えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「第1回 えひめ茶わん蒸しシンポジウム in 双海」いよいよ開催しますけん!

<<   作成日時 : 2014/08/27 17:54   >>

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ほんで。こないだから密かに企んどるんが、

世界初の茶わん蒸しシンポジウム。

「第1回 えひめ茶わん蒸しシンポジウム in 双海」じゃがや。

愛媛県を「茶わん蒸し県」にするために、

そして2017年のえひめ国体を、「茶わん蒸し国体」にするために、

愛媛の茶わん蒸し研究家たちが立ち上がったけんのーえー。

画像


とにかく、言うてしもたけん、

やっりゃげないかん。


日時   平成26年9月6日(土) 14:30 〜 16:00

場所   下灘コミュニティセンター 2階大ホール
      (伊予市双海町甲3670-16 TEL 089-987-0111)

出演者は、長崎の老舗茶わん蒸し店「吉宗(よっそう)」の女将 吉田多美子さん

下灘特産、鱧(ハモ)

鱧の冷製茶わん蒸しを限定100個販売。

1個300円じゃけん。


当日は、「しもなだ鱧まつり」10:00〜14:00

「下灘駅プラットホームコンサート」 16:30〜


も、開催されるけん、ついででもええけん寄ってみてやーーーー!






よーこそおいでー!ありがとー!!!!
また寄ってちょうだいねー!!!!!!
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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
鱧より穴子がええと思う。
茶碗の底にうどんが隠れとったら涙もの!
チンタオピーチョイ
2014/08/27 21:42
チンタオピーチョイさん。
瀬戸内は穴子の白蒸しじゃねえ!
ほんでも、鱧の出汁がえらい美味いんよ。
うどんを茶わん蒸しに隠すんは、
愛媛では興居島の文化みたいじゃねえ。

2014/08/28 12:22
にいさん。
五十過ぎた「おっさん」が、密かに企むいうたら…。
卑猥なことか、犯罪スレスレのことじゃろ。
なんで、「茶碗蒸し」なん?
「茶碗蒸し」、 愛人にでもしたん。
今度、「茶碗蒸し」食う時 赤面してしまうがね!。

松うどん
2014/08/28 23:01
大将。
茶わん蒸しをいわっしゃげる会を作って、
毎月いわっしゃげよんじゃがね。
なかなか。
美味い茶わん蒸しがあるぞい。

2014/08/29 18:23

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