えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 日常茶碗蒸し!「えひめ茶碗蒸し研究会」が発足したけん!

<<   作成日時 : 2014/02/22 10:59   >>

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久しぶりの更新じゃがや。

実は、iPhoneでブログ更新できることに

気付いたけん。

これからは、活用するぞい。


こないだ、「日常茶碗蒸し!」を合言葉に、

「えひめ茶碗蒸し研究会」が発足したけん。

温国えひめは、豊富な食材と出汁文化が花開いた郷。

じゃけん、

実は昔から地域によって

いろんな茶碗蒸しがある。

それに気付いたワシらは、

これから茶碗蒸し研究と、

茶碗蒸し県民としての、

愛媛の茶碗蒸し普及活動を

かまっしゃげますけん!


こないだは、まっちゃまで、

えひめ茶碗蒸し研究会の設立総会と、

茶碗蒸し研究活動。

9種類の茶碗蒸しを、出席メンバーで、

食いまくりじゃ。

画像


愛媛ブランドの、媛っ子地鶏や甘とろポーク、

玉子は、インカ玉子や米っこ玉子。

美味すぎて、ワシは人の分まで食うて、

11個完食したけん!

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コメント(2件)

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覚醒しましたか!
チンタオピーチョイ
2014/02/24 21:24
チンタオピーチョイさん。
何とか、
よみがえり〜
今週は貴殿が大変そうですが、
また、遊んでください!

2014/02/24 22:27

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