えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「千徳」(丸亀市)でゲソゲソゲソ〜!ぐはははは〜!

<<   作成日時 : 2012/02/08 00:44   >>

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ワシは。東に走った。こないだのにっちょー。

事務所で、朝からウゾウゾしょーった。

ほんなら。

何ぞ、背骨と肩甲骨の間にある筋の中で、

細〜い長〜い生きモンがウサウサと這いよる気ぃがしてきて、

いても立っても居れんよなった。

松うどんの大将に電話して、

「おいやん。白い細長いモン食いに行くぞい」

ゆーたら、

「ワシは行かん!」

言われたけん、

傷ついた心を抱えて、

泣きながら、東へ走った。


白い細長いモンを食うついでに、

白い粉を買いに「前場製麺所」へ。


その途中で、たまらんなって、

「千徳」

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お昼時で、

わっりゃいお客さんがいっぱいの店内。

入って直ぐに目に入るのがこれじゃ

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海鮮ちらし280円、ちらし200円

めっさ安いし美味げな〜

けど、我慢して。

かけ発注。

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はい。

ゲソ天も取りました。

めっさ美味げなんじゃ。

ゲソ天が。ワシの目を、

「わたしを・・・食べて・・・」

みたいに見よる・・・よな気がして・・・

いっつもじゃけどねや。

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甘美味のいりこカツオ出汁に、

つるつるのシコシコ麺が美味いがね〜

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麺を食うたら、

ゲソ天じゃ

ぐふふふ

もう。

出汁でふやけたゲソ天は、

コロモがだらりと力なく下がり

「どーにでもしてっ!」

と言いたげじゃ

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そのゲソ天をツンツンとつつくと

満開の桜の花びらのように

ハラリ、とコロモが落ちて、

ゲソの足に引っかかったネギと

腕に引っかかったコロモの端が

最後の抵抗のようじゃ

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そのゲソ天の腕に引っかかった衣を

容赦なくはぎとり

ゲソの生身を食う


ああ。

最後に感じたのは、

ゲソ天の

小気味よい歯ごたえだった


ほんで。その後、

「前場製麺所」で

雀、そば粉、打ち粉を購入

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目的達成じゃ〜



「千徳」
住所:丸亀市飯山町下法軍寺島田465−6
電話:0877−98−1274
営業:10:00〜18:00 
定休:???


よーこそおいでー!ありがとー!!!!
また寄ってちょうだいねー!!!!!!
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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
ご無沙汰で投票しました。丸亀もゲそてんぷら最高ですね。いい食感ですよ。

私も、5年前、丸亀の団扇イラストコンクールで入賞したことある思い出がありました。
sisi
2012/02/08 17:49
sisiさん。
丸亀団扇コンクールで入賞!
すごいですね!
sisiさんのイラストは
味がありますからね!

2012/02/08 19:13
にいさん。
せっかく誘うてくれたのに、すまなんだ。
にっちょーびは、のっぴきならん事情があって
12時までにどないしても昼飯食わないかんかった。
ほやけん、フランスから呼んどったシェフにインスタントの塩ラーメン作ってもろて、食べよ思うたところだったんよ。
ほんで 12時から、のっぴきならん事情のラグビー観戦よ!「神戸製鋼 対 サントリー」因縁の対決!
食うた昼飯、吐き散らかして、所かまわず脱糞しながら命懸けで応援したった!
ラグビー見て久々に泣いた。魂がふるえた。
エエ試合やった!
ゲソ天も食いたかったけど、あの試合ライブで見れて幸せやった。
またラグビーの無い時に 誘うてください。
ほんで、ラグビーの大事な試合のある時に 結婚式はしないように、伊蔵さんに伝えてください。
松うどん
2012/02/08 19:16
大将。
そなな大事な用事があったんですか。
そなな時に無理して行たら
鼻から細い白いモン出しながら
いわっしゃげないかんかったですね。
失礼しました。

2012/02/08 23:28

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