「フードバンクを知る・学ぶ in 松山」が開催される～派遣くんの「うどんとか・・・のモンゲレ日記」/ウェブリブログ

「フードバンクを知る・学ぶ in 松山」が開催される～

<< 作成日時： 2012/02/04 10:46 >>

フードバンクて知っとるかいねぇ？

フードバンクゆーたら、

流通できないけど、品質に問題ない安全な食品を企業などから

寄付してもろて、食品の必要な人に提供するシステムじゃ。

もっと解りやすくゆーと、

包装のちょっとした不備や印字ミス、ケースの不具合など、

さまざまな事情で、まだ充分食えるんじゃけど、

廃棄されてしもとる食料がよーけ発生しとる。

そいな食料品を食品企業などから寄付してもろて、

それを児童養護施設や女性シェルター、

老人福祉施設やホームレス支援団体などに

提供する活動じゃ。

つまり、企業は、廃棄にかかるコストを削減でき、

せっかく作った食品を無駄にせんで済むっちゅうメリットがあるぞ。

それに、その食料を日々の生活に困っとる人々に提供できて、

生活を部分的に支えることもできるんじゃ。

ワシは、この事業を行うことにより、

自立支援が必要な若者や障がい者の

雇用の受け皿も増えると思う。

「もったいない！」

の精神がある我が国には、あってしかるべきシステムじゃけど、

その整備は遅れとる。

現在、日本にあるこのシステムを最初に始めたのも、

アメリカのやり方を導入した団体じゃ。

もっと、もっと世間の認知度をあげて、

「もったいない！」を減していかないかんねや。

ほんでじゃ。

今度、そのフードバンクのシンポジウムを

松山で開催することになったぞね。

中四国地域で作っとった、「フードバンク検討委員会」の活動の一環で、

開催される。

ワシも、委員をしよるんでパネルディスカッションでは、

コーディネーターするけん。

よかったら来てみてや～

日時　　　平成２４年２月２６日（日）　１３：３０　～　１６：００

場所　　　松山市総合コミュニティセンター　３階　大会議室

内容　　　基調講演「命を支える食と心の絆：フードバンク山梨の挑戦」
　　　　　　　　フードバンク山梨　代表　米山けい子さん

　　　　　　研究報告「わが国でのフードバンクの現状と問題は？」
　　　　　　　　株式会社廃棄物工学研究所

　　　　　　活動報告「中四国地方のフードバンク！がんばってます！」
　　　　　　　　フードバンク広島　代表　原田佳子さん
　　　　　　　　フードバンク高知　代表　青木美紀さん

　　　　　　パネルディスカッション

参加無料！

参加希望の方は、事務局に連絡してや～

事務局：　株式会社　廃棄物工学研究所
　　　　　　　　岡山県北区津島中1-1-1（岡山大インキュベータ202）
　　　　　　　　
　　　　　　　　ＴＥＬ／ＦＡＸ　086-239-5303

　　　　　　　　E-Mail　ohata＠riswme.co.jp