えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「オステリア アリエッタ」(西条)でパスタをかます!

<<   作成日時 : 2012/02/20 23:23   >>

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こないだは、たまにはイタリアンもええじゃろ・・・

ちゅうて、西条の「オステリア アリエッタ」


自家製パスタの定食 コースを発注


ほうれん草パスタ!

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ワシには上品な感じのまろやかさ加減

ソースと パスタのまぐわった味わいが格別じゃ。

それに、何とも絶妙なアルデンテがええぞね〜

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甘いモンが食えるよーになったワシは

ついでにデザートも食う

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ケーキは当然美味いんじゃけど

赤い柑橘が・・・

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これがまた、甘スッパ〜い

クリームやケーキとのバランスがええねぇ

大将 オーナーシェフに訊いたら、

イタリアのモロという品種のみかんと

太田ポンカンを掛け合わせたヤツらしい

まだ名前も無い・・・珍しい品種らしいぞい!

一応、赤ポンカンとか呼ばれて

関東方面に輸出 出荷されよるんじゃと

ここいらには、残らんらしい

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ああ。

勉強になって美味かった〜


☆☆☆ 今回は、「文字を横線で消す」という動作を覚えましたので、ふんだんに活用してみました ☆☆☆


「オステリア アリエッタ」
住所:西条市古川甲259-1
電話:0897-53-1964
営業:11:30〜14:30/17:00〜21:30
定休:火曜


よーこそおいでー!ありがとー!!!!
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