えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「稲福」(若水)の細切りざるうどん!めっさ美味〜!

<<   作成日時 : 2011/10/07 21:09   >>

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こないだから、マイブームになって、

連荘で行ってみた。

「こんぴらうどん 稲福」

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ど〜さんが言うには、

「その昔。W高のたまり場的存在だった」と。

しかし、ワシらは、うどんは「文福」派、

洋食は「ポパイ」派だったけん、

行った記憶がない。


ど〜さんお勧めの細切りざる発注

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金刀比羅の「おがわうどん」的な細めん。

するする入ってしまう美味さ!

こりゃあええ!

大将が手打ち、手切りで丁寧に作った麺。

ええねえ。



また、稲荷が3個で150円!

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これもええぞね。

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ほんで。

数日後、太麺もやっりゃげるべく参上。

てんぷら発注

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太麺もしっかりした麺で美味い〜


けど。

細切りざるが、

やっぱりええねえ!


今度は、細切りかけをしばかないかんねや。


「稲福」
住所:新居浜市若水町1-8-10
電話:0897-34-4432
営業:入口に貼ってあったが見るの忘れた
定休:      同上

よーこそおいでー!ありがとー!!!!
また寄ってちょうだいねー!!!!!!
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特急剣山、いろいろお話させていただきます...
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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
ワシの姉の場合、おそらくここや
ハイコックなんぞに出入りしてたと思われます

ちなみにワシの場合の高校時代は登り道界隈のマチは
アウェ〜でした

2011/10/07 22:49
ど〜さん
ハイコック。
当時。
女子に連れられて
行った記憶があります。

2011/10/07 23:56
細切りざるおいしそうですね。しかも「うずらの卵」つきというのが私にとってはポイント高いところです。
ぜひ食べに行きます。
特急剣山
2011/10/08 00:45
特急剣山さん
今度やってください

2011/10/08 09:57
「職人」ですな!
松うどん
2011/10/08 12:40
大将
そうです!羨ましいです!

2011/10/08 12:52

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