えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「もっこす」(神戸・味泥)でチャーシュー山盛中華そばー!

<<   作成日時 : 2010/02/25 20:15   >>

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2日間の大阪での仕事が終わり撤収。

帰りは鳴門大橋じゃなしに、

瀬戸大橋で帰る事に。

ほんなら、途中でうどんも食えるかも・・・。


神戸まで下道走って、

途中から阪神高速へ。


高速に乗る前に腹が減ったので、

バカーナビで検索して一番近いラーメン店へ。

それが、大当りの検索結果じゃ!


「もっこす」工場店
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他にも店舗展開しとるげなけんど、

その工場に隣接する工場店らしい。

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丁度、昼頃でほぼ満席。

1席だけ空いとった。

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炒飯も食いたいけど、

中華そばを思いっきり食いたいので、

中華そば大発注。


ほんなら。こんなんが来た。

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素人は、絶対これ、チャーシューメンじゃと思うじゃろ?

おにいさんに訊いたら、「これ。中華そば大盛よ」

全く麺が見えん。

表面はチャーシューどばどば。

2枚重なっとるとこもあるし。

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先ず。

チャーシューを食い始める。

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食うても食うても、

なかなか麺が現れんくらいチャーシュー大盛。

チャーシューの下に、

チャーシューの端っこの煮汁がめっさ沁み込んだんが

隠れとったりする。

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スープはコッテリ系じゃけど、

ワシには飲みやすい、

あまり塩辛目でないとんこつスープ。

スープを飲んだ後は、

唇がペタペタするくらいのゼラチンっぽいスープ。

ええ具合の細さの麺に絡んで、めっさ美味い。

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隣のにいちゃん食いよった炒飯も美味げなかった。

そのにいちゃんは「抜きで!」言うて注文しよったけど、

訊いたら、ラーメンの脂抜きじゃと・・・そんなんも有るんじゃ。


それに、持ち帰りは2食で600円。

安い。

2食だけ買おて帰った。

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画像


もっとよーけ買おて帰るんだったー。

しもたー。



えっ・・・?

「ほひー」はどしたんかて?

面っしょ無いけん、飽きたんよ。


住所:兵庫県神戸市灘区味泥町8−25
電話:078−802−5339
営業:11:00〜18:00
定休:なし?



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コメント(7件)

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もっこすさん、たまーに行きますが、
「抜き!」ってあるんですね!
嫁さん、脂ニガテなので、
今度、試してみます!
アルビコッコ
2010/02/26 13:43
アルビコッコさん。
近くなんですね。
羨ましいです。

2010/02/26 18:23
「もっこす」なつかしー。ここは15年前の震災時、近くの避難所に来た大勢の人に無料でラーメンを配給しとったよ。旨いし。
tnk
2010/02/26 21:30
tnkさん。
へー。あの頃はあの辺りに居ったんじゃねぇ。
炊き出しならぬ、茹で出し???
粋な事やるラーメン店。
益々、再訪したいねー!

2010/02/27 01:04
tnkさん。
それはそーと。
ヤツはモツ鍋屋ではイヤらしい事、
してなかった???

2010/02/27 06:10
震災のときは、向かいの島暮らしで震度6強を体験。茹で出し見たのは同じチェーン店のもっこす石屋川店で被災者のテント村が近くにあったんよ。

それと、モツ鍋屋でやつはイヤらしいことしてなかったけど、いやらしいことをぐずぐず言うとったよ。
tnk
2010/02/27 22:05
tnkさん。
ほーかね。グズグズ言いよったかね。
また今度懲らしめとこわい。

2010/02/28 00:37

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