えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「富永」さんちのうどーん。

<<   作成日時 : 2009/11/14 07:38   >>

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「麺剛 山下」を出てちょいと下がったとこらに、

「富永」に入る道がある。

久しぶりに行てみたぞ。

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普通の民家の間口。

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暖簾も正面からは見えん。


「土足でどうぞ」

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店開けたばっかりじゃ。

大将も女将さんも仕込み中。

大将は手切り中?

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お客もワシのみ。


あつあつ小を発注。

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茹で立てー。

真っ白いプルプル麺に爽やか出汁が美味いー。


世話好きの女将さんが、

「お冷は・・・、お茶は・・・」

と、丁寧に説明してくれる。

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畳の部屋。

ここは土足じゃないぞね。

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満足して店を出たら女将さんが出てきて、

これまた丁寧に見送ってくれて、

おまけにバックで出るワシのめっさ号を誘導。

何から何まで気配りの女将さん。


間口も心意気も「富永さんち」みたいな感じ。

お接待の心、商売の心をしみじみ感じて感激だったー。


住所:丸亀市川西町北806−4
電話:0877−23−0446
営業:9:00〜14:00(日・祝は15:00まで) 
定休日:月曜、第3日曜
HP/URL:http://www.geocities.jp/oisinbo2000udon2/tominaga.html



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