えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「冨士屋」(新居浜)のレモンラーメン!

<<   作成日時 : 2009/09/23 07:24   >>

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ワシらの間だけでかどーかは知らんが、

通称レモンラーメンと呼ばれとるラーメン屋。

昭和通り商店街の西端辺り。

夜になると赤暖簾の店に灯りがともる。

「冨士屋」に久しぶりに行てみた。

事務所から帰り、遅そなってしもた22:00過ぎじゃ。

夜のお客がぞろぞろやって来る。

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入ってラーメンを発注して、先ずおでん。

ビール行きたいけどがまんじゃ。

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よー浸かって美味いねぇ。


やにわに。ラーメン登場。

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ほうじゃ。このレモンスライスがポイントなんじゃね。

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アッサリ目ですっきり味のガラしょうゆ系。綺麗なスープ。

これにレモンスライスが浮いて、更にあっさり感アップ。

これに。

以外にモッチリ感のある麺が合うんじゃね。

美味かったー。


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昔ながらの間口の懐かしい感じの店。

更に昔。

今の店舗の西端にあった大丸新居浜店の横で屋台出しとった。

今でもその頃からの定連さんが通って来る店なんじゃね。

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コメント(10件)

内 容 ニックネーム/日時
新居浜では、ABの前にある屋台や、マイントピアでもレモン入っとるね
結構他にも、レモンラーメンあるんちゃう
呑んだ時には、レモンラーメンはええねぇ
伊蔵
2009/09/23 16:29
あの大丸の横にあった屋台ですか、、子供の時、親父が連れて行ってくれたのを思い出します。当時、胡椒が電球に入ってました。(ソケットの所に穴あけて)
その後、誰かに車突っ込まれて、屋台辞めたと聞いてましたが、店はあったんですね。今度帰ったら、行きたいですね。
オハイオうどん
2009/09/23 21:36
伊蔵さん。
確か。昔。
斎藤のうどんにもレモン入っとったと思います。
最近。斎藤でうどんは食うてないので
判りませんが。

2009/09/23 22:16
オハイオうどんさん。
お前さんもよー覚えとるねぇ。
感心するがね。

2009/09/23 22:24
就職したての頃、大丸の富士屋よ〜いっきょったな〜
あの頃は斉藤もじ〜ちゃんば〜ちゃんだった
病院前の馬鹿盛の場所も今とは違ってたし、白雅もあったね〜

富士屋のレモンラーメン久しぶりに食べたいものです

2009/09/23 22:44
どろだんごさん。
懐かしいモンがだんだん増えていっきょります。
そいな年齢でしょうか。

2009/09/24 15:21
レモン入りのラーメン
ええですな〜。

先日、私が用を足した便器に
いちじくの赤ワイン煮らしき物が入ってました…。
食する前に 流してしまい
正体は分からずじまいです。
惜しい事をしました!

何か果物系が入ってると、
うれしいですネ。
松うどん
2009/09/24 21:15
大将。
それは。
また。何か緊迫感がありますなぁ。
そんなワシは、
今朝は久しぶりにバナナを食べました。

2009/09/24 22:35
はじめまして。

あの大丸横にあった屋台は店を構えてたんですね!
この記事見て、昔のことを思い出しジーンときましたので、
コメントさせていただきました。

もう、あのラーメンは食べれないだろうと思っていました…
今度、実家に帰ったとき寄ってみます。
ありがとうございました。
アルビコッコ
2009/10/01 18:26
アルビコッコさん。
ようこそおいで。
ありがとうございます。
今月は祭りです。
是非。帰省して盛り上げて下さい。

2009/10/01 18:32

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