えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 夜ラーメンは「斎藤」(新居浜)じゃがや。

<<   作成日時 : 2009/09/09 19:43   >>

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「和田ラーメン」で昼飯食うてから、事務所にもんてゴゾゴゾ。

この日のうちに仕上げないかん資料があったけん。

ちょっと気合入れてやんりゃげて。夕方完了。


充実した一日の最後は晩ラーメン。

久しぶりに「斎藤」へ。

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先ず。おでん。

よー出汁がしゅんどる。

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中華そば大。

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いつものこの味。嬉しい1杯。

(・・・おっ。何かのCMみたいながー)


けど。ほんま。

この中華そばの味には安心できる何かがある。


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コメント(10件)

内 容 ニックネーム/日時
暖簾が変わってますよね
久しぶりに食べたいなぁ
味が変わらないのが良いですね
おっさんの、好きな味です!
宮窪のおっさん
2009/09/09 22:29
宮窪のおっさんさん。
こんなんを東予の味と言うんでしょうか?
今治ラーメンはまた別な感じの味のようで・・・
すんません。ホンマは。
まだ食べれてないので、
判らんのですが・・・。

2009/09/09 22:38
おいしいらーめんがたべたい!!
松山でおすすめはどこでしょうか?
(はなてんはなしね)

2009/09/10 22:57
ちさん。
ええーっ?
よーけありますー。
とんりゃえず。松山分校は好きです。
人によって好き嫌いはあるでしょうけど。

2009/09/10 23:20
おっさん、味に詳しくは無いので分かりませんが
斉藤のラーメンは美味しいです

光屋さんの、イマバリラーメン美味しいですよ
武吉さんは、木曜日限定のため、まだなんですよ
イマバリラーメン、多くの店で食べられるようになると良いんですがねぇ
宮窪のおっさん
2009/09/10 23:35
宮窪のおっさんさん。
バリブロ会の皆さんはホントにパワーに溢れてますねぇ。脱帽です。
イマバリラーメン。まだ食べてませんが。
すっきりした味とコクのある感じが色んな人のブログを見て伝わってきますね。
光屋さんのノーマルなラーメンも好きです。
是非。時間見つけて行てみます。

2009/09/10 23:46
検索から来ました。

斉藤ラーメンには、
15年位前まで、数年間にわたって毎週通っていました。

現在は北海道在住のため
それ以来一度も食べておりません。
凄く食べたいです。

でも、最初は不味いラーメンだと思いました。
慣れたら中毒になりました。
ここの写真を見たらフラッシュバックしました。
やはり中毒性があるんですね。
(私の友人も、不味いから中毒に変わりました)
かにぬー
2010/03/13 09:16
かにぬーさん。
北海道には美味いラーメン屋も
安くて美味い居酒屋も多いですよね。
羨ましい。

確かに麺類の中毒性はあるようです。
何が中毒にさせるのでしょうか?
魚介系のEPA?
ガラ系、トン系のコラーゲン?

北海道にも中毒系のラーメンってありますか?
弟の家が札幌なので、
機会があればかまっしゃげてみます。

2010/03/13 09:24
札幌で中毒といえば...
あまりないかもしれませんが、
一徹(大昔は冨公)ですかね。

旭川の蜂屋も中毒系の気がします。

独特の風味が中毒性にするのかもしれませんね。
かにぬー
2010/03/14 08:37
かにぬーさん。
一徹。押さえときます。
蜂屋はよく聞く名前ですね。
確か、
横浜のラー博で見た気がします。

2010/03/14 15:20

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