えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「ひかり食堂」(土居・天満)で豚めし+中華そば

<<   作成日時 : 2009/08/05 18:27   >>

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きにょうの昼前・・・11:00頃。

三島で仕事終わって帰りじゃ。

昼から松山に行かないかんけん、

早お事務所帰って・・・とか思いながら三島・川之江から高速乗った。

ほんなら。

土居ICから小松ICまで事故で通行止めじゃがな。

土居ICで強制的に下ろされた。

それがまた、ICから国道、国道も新居浜向きがめっさ渋滞じゃがね。


しゃーなし裏道。野田垣生線を通った。

ほんで。

昼前じゃけど「ひかり食堂」の前通ってしもたけん、

早目の昼飯。


提灯もできたみたい。

かっこええ間口になったねぇ。

画像


さあ。

懸案の豚めしじゃー!

かまっしゃげるぞー!


中華そば+豚めし発注。


豚めし。

画像


画像


タレの味がええぞね。

甘辛のチャーシューが飯の旨みと混ざりまくっとる。

これが美味くない訳がない。


中華そば。

画像


画像


ああ。このコク。

たまらんね。

食いよる最中も美味いけど、

食い終わった後の口の中の余韻が素晴らしい。

魚介系のコク、旨みが尾を引く感じ。


これでコンプリートかと思いきや、

ひかりそば太麺・・・言うのがあるらしい。


ああ。また来ないかん。

しゃーない。

また今度。かまっしゃげたろ。

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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
おいしそうだけど
おなかが痛いんぞなぁ。。。
中国土産かなぁ。。。
ちびちびと私が
ビチビチです。。。。
ここおいしそうだから行ってみたいです。

2009/08/06 08:32
ちさん。
そりゃ大変じゃぁ。
早お回復して美味いモン食うて下さい。
袋うどん
2009/08/06 13:11
豚めし+中華そば…美味い! 最高のコンビネーションでした。
ひかりそば…旨いです。鶏油に対する、今後の更なる精進に期待致します。
昼麺喰営業マン
2009/08/10 22:37
昼麺喰営業マンさん。
ようこそおいで。
豚めし+中華そばもええですが、
アッサリした、とりめし+コクありのひかりそばのコンビもええでしょう。
袋うどん
2009/08/10 22:58
今日は家族で行ってまいりました。ひかりそば!!めっちゃ精進してます。ラーメンにはうるさい子供たちも無言で食べて…「やばいくらい旨し!」
ごちそうさまでした。
昼麺喰営業マン
2009/09/22 13:38
昼麺喰営業マンさん。
そーですか!
進化してますか!
最近行てないので、
また近い内に攻めてみます。

2009/09/22 20:05

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