えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「木の崎うどん」(まんのう)・・・木の香りに抱かれたうどん店

<<   作成日時 : 2009/08/12 23:30   >>

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案山子の幻覚から逃れるように雨の中、ひたすら東に走った。


野田垣生線の峠を越える。

「ひかり食堂」には電光掲示板が新設。

「臨時休業」の文字。

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途中。四国中央市に用事があったので寄って、

もうあつかましいけん、高速は使わん。


豊浜→財田→山本→琴平・・・

まだ開いとる店あんまり無い・・・。


そーいや、最近まんのう地区がご無沙汰・・・。

行てみなくては・・・。


行てみた。


「木の崎うどん」

開店してちーとないして来て以来。

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前から鯉は居ったかいなあ・・・?

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ちょーど開店したとこ。

まだ、大将がうどん打ちよる最中。

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かけ小200円発注。

かき揚げも美味げな・・・とってしもた。

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かけ。

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かき揚げ。

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ツルンツルン。

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茹で立て。モチツルうどん。

あっさり甘目の爽やかな出汁がええねぇ。


去年来た時と値段変わってない。

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無垢の木を使こおた内装。

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冬には温もりが・・・夏には爽やかさが。

木の香りのええ感じ。


ああ。

こっち来たら・・・忘っせんと来ないかん。


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