えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「大浜」(東かがわ市)のかき揚げでかっ!

<<   作成日時 : 2009/06/07 08:03   >>

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和歌山からとんぼ返り。

結局。この日。

和歌山まで行きながら和歌山ラーメンを食う事ができなんだ。

どーせなら超有名店「井出商店」に行きたかったんじゃけどなぁ。

丁度昼時に和歌山を出て、

再び淡路島経由で「めっさ号」はゴイゴイ走る。

ほんで、淡路を過ぎた辺りで、

上手い具合に腹が減ってきたがね。

よっしゃ。

引田ICで下りてうどんでも食いに行っちゃれー。

それー。


引田で下りて、

国道を走りながらうどん店を探すものの。

にっちょーびじゃし、時間も15時頃じゃし。

なかなか開いとる店が無いんじゃがね・・・これが。


ほんで諦めかけた頃。

右手に看板。

「大浜」じゃ。

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この時間でもお客さんいっぱい。

駐車場もいっぱい。

それも関西の県外ナンバーばっかり。

駐車場が空くのを路側帯で待って10分ほど。

やっと空いた。

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かけにしよかと思たんじゃけど、

「最強讃岐うどん 大浜 じゃんぼかき揚げうどん 550円」のPOP。

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かき揚げはぶっかけじゃなしにかけで食いたい。

かき揚げうどん480円+ぶっかけ420円発注。


かき揚げうどん。

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けっこう重みを感じる麺。

出汁はかつお系のやや甘みのある味。

なかなかのマッチングやね。

それにこのかき揚げじゃ。

かき揚げ半分は出汁に浸けながらサクサクっと。

残り半分は当然ドブドブじゃ。

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コロモのサクサク感がやや残るドブドブ系。

カボチャとタマネギの甘さがほのかに美味いー。

こんなんもええぞね。


ほんで。ぶっかけ。

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シコシココシのツルンツルンの麺。

ぶっかけ出汁の甘辛のバランスもええ感じで美味かった。


香川県東かがわ市川東67−1
TEL 0879−25−3351
営業時間 11:00〜19:00 
定休日 水曜日
 

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
ど、どうなって、
こんな大きなかきあげが
のるのでしょうか?
なべ一面で上げるのかな?

2009/06/08 07:49
ちさん。
あんな形のカタに入れて、
大きな揚げ鍋で揚げるんでしょうねぇ。
袋うどん
2009/06/08 08:18
ここはずっと行きたい店リストに挙がっとんですけど
遠いのとヘビーなのとで(^_^;
ついつい行く機会がないんです。
マーナ
2009/06/09 08:39
マーナさん。
なんぼ香川は狭い県や言うても、
東の方まで足延ばすのはいっきょい要りますよねぇ。
袋うどん
2009/06/09 11:03

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