えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 半炒飯とラーメンの幸せな組合せ・・・半チャンラーメン。

<<   作成日時 : 2009/06/06 07:26   >>

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「松山分校」「サッポロラーメン」「風風亭」で食うてみた。


こないだから松山に行て昼飯を食う時には、

何故か半チャンラーメンになってしもた。

別に食い比べをしたわけでは無い。



「久留米とんこつラーメン 松山分校」(松山・中央)

お茶。

冷たーい。

暑っつい時は有り難い。

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のりねぎラーメン+半炒飯=780円

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海苔とネギがよーけ入ってええ香り。

とんこつスープと混ざって美味いぞ。

唐子高菜入り炒飯。

パラッパラで美味いー。


外では、唐子高菜調理中。

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プレスでガイガイ絞りまくる。

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こうして出来た唐子高菜。

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ワシはいつも、

ラーメン半分ぐらい食べてから唐子高菜投入。

スープだけになって更に投入。

段々辛なって美味い。




「サッポロラーメン本部 竹原店」(松山・竹原)

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この店。以前から結構行くんじゃけど、最近行てなかった。

ラーメンも定食も炒飯も、結構、量が多い。

ラーメンセット750円(味噌ラーメン+半チャン)発注。

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さすがチェーン本部。

さすが中華料理の職人の技。

昔ながらのコクの有る味噌ラーメン。

野菜がよーけ乗って美味い。

ザックリ作った炒飯がまたええぞね。

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「風風亭」(松山・樽味)

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Cセット700円(ラーメン+半炒飯)発注。

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ラーメンあっさり系のとんこつで美味い。

キクラゲよーけ。これ好きなんよ。

炒飯も味がしっかりしてええねえ。

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ほんでも、後で気づいた。

ラーメン中盛にしても同じ値段だったんじゃ・・・しもた。




今朝の半チャンラーメン。

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宮武食品の麺+一番食品のとんこつスープ。

ワシ炒飯。

具は残り物ぶち込み系。

味付けはオイスター+カエシ系。


朝はガッツリ・・・・・

あっ。昼もかぁ・・・・・

ああっ。夜もじゃ・・・・・。


最近。

人生最高体重更新・・・ああ・・・

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