えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「よしだ屋」(善通寺市)・・・スゴい朝ごはん。

<<   作成日時 : 2009/05/04 06:51   >>

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善通寺ICで降りた。

さすがGW県外ナンバーがよーけ行きよる。

ICから国道入って、

新しいバイパス通って琴平行きの道は、

ゴイゴイに混んどるぞ。


なので善通寺市内に逃避。

ほんで、旧国道を左折して、

「岸井」の手前右。

「うどん」の看板+回転灯。


こななとこにうどん屋あった?

ガソリンスタンドちゃーうん?

思いながら通り過ぎようとしたら、

「うどん」の暖簾じゃ。

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「よしだ屋」

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入ってみた。


お客は、常連さんのイブシ銀のお兄さん一人。

めっさ燻っとる。

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「大将。朝ごはん300円言うてどななんですかぁ?」

「んん。ごはんとなー。天ぷら盛り合わせとなー。あと1品付いて。うどんじゃ」

「それ。お願いします」

朝ごはん300円発注。



それを聞いて大将。うどん茹で始める。

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一人分だけ・・・注文聞いてから茹で始める。

ええ感じやね。


天ぷらも揚げ始める。

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ジュンジュン、ええ匂い。


「大将。この店知らなんだんですけど、いつ開店したん?」

「先月の10日や」

「ほんなら、まだ一月経ってないですやん。

 今日見つけてラッキーじゃわ」

「お客さん、どっから来たん?」

「新居浜です」

「ああー。新居浜言うたら思い出あるわ。あんまりガラええ街じゃあ無いなあ・・・」

「へえ。すんません・・・」


昔を語る大将。

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大将は鳥坂で和食の料理屋をしよったらしい。

ほんで。うどん屋に転職。


先ず。

ご飯とおかず。

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よーけあるぞ。

ナス、鰯、かぼちゃの天ぷら。

昆布と竹の子の煮付け。

これだけで、腹一杯じゃがな。


うどんできた。

釜かけじゃ。

「1人前よりちょっと少ないけんな」

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画像


おお。

不揃いでゴツゴツの剛麺。

無骨な男の麺じゃ。

ブリンブリンしとる。

出汁もええ感じじゃ。


「大将。これで合うん。儲け無かろ?」

「ああ。人件費入れんかったら儲けあるで」

勝負しとるねー。

美味かったぞね大将。



もー。300円で、朝イチから腹一杯。


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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
ここの大将、かなり酒好きらしいですよ(笑)
マーナ
2009/05/04 13:14
300円でコレはお得ですね♪
やっぱGWはどこにいっても人人人なんですかね。。。
幸い?僕はGW中は仕事なので、GW明けにココ「よしだ屋」含めいろいろ行ってみま〜す♪
tsuyocecream
2009/05/04 21:57
マーナさん。
そうでしょっ!何かそんな感じがする、
昔、ブイブイ言わせとった系の大将でした。
袋うどん
2009/05/05 09:00
tsuyocecreamさん。
GWはお仕事ですかぁ。
お疲れ様です。
ワシも、GW中は仕事半分でウロウロしてます。
けど、うどんはゆっくり食いたいですね。
袋うどん
2009/05/05 09:02
ゴールデンウイーク、
本間に侮れませんね。
かがわもしまなみも人だかりでした。

うどんのように単価の安いものですから
移動費がかさむと足も遠のきますが
1000円で家族や友人満載で行けば
楽しいし、満足できるのでしょうね。
大分の100円温泉も、ぐるぐる回りましたし。

2009/05/06 08:02
ちさん。
また大分行てきましたか。
しまなみも讃岐にも行きましたか。
行動範囲めっさ広っ!
明日からお仕事、
そして、事業構想も・・・。
頑張りましょう!
袋うどん
2009/05/06 11:22

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