えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「桃山亭」(観音寺店)でおやつうどん

<<   作成日時 : 2009/05/24 07:39   >>

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四国に帰って来たら思う。

やっぱり・・・麺類はうどんが一番。


ラーメンのこってりもええけど。

イリコと昆布の出汁の旨味。

麺のプリプリした食感と小麦粉の香り。

中毒性のあるこの食材の連携は、素晴らしいなあ。


なので、夕方遅い時間じゃけど、

開いとる店に突入。

「桃山亭」(観音寺店)

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かけ小+かき揚げを奪取。

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ああ。

うどんがええ。

うどんに埋もれて眠りたい。

トコロテンの羽交い絞めはイヤじゃけど・・・。


かき揚げデカい。嬉しい。

当然、かき揚げは、サクサクっと半分。

あと半分はドブドブっと食うたー。

生き返ったー。

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
にいさん。
東京行って、都会の荒波にもまれ
うどんの良さに、心 癒されましたか。
うどんもエエけど、
私は、白玉団子か、わらび餅に埋もれて眠りたいです。
できれば、
ラグビー見ながら、平尾誠二さんの膝枕で・・・。
ああ〜。
もう、トコロテンに羽交い絞めされてもエエです。
本望かもしれん・・・。

話は変わりますが、
「よしや」さん 美味かった。
あそこは、伸びると思います。
私の理想の麺とは違いますが、
心のこもった、すばらしく美味い麺だと思います。
うどんについて、一度教えを乞いたい、
そう思える麺でした。
松うどん
2009/05/24 21:44
大将。
わらび餅じゃったら、
「いわさき」にいっぺん行てみないかんですなぁ。
「よしや」もワリと近くじゃけん、
今度、ダブルでかまっしゃげますか。
袋うどん
2009/05/24 23:01
私だったら、、、
チョコレートフォンぢゅの風呂に入って
イチゴムースの布団とかで
寝てみたいです。

chi
2009/05/25 07:14
chiさん。
チョコレートフォンデュの風呂?
お肌に良さげな感じー。
袋うどん
2009/05/25 07:41

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