えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 「いぶき」(三豊市)の熱々竹輪天食うたぞーい!

<<   作成日時 : 2009/05/16 22:51   >>

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上杉食品でかけ小食うた後、

Mかいちょー、Kだいひょーに、

「当然。もう1軒行くんだろ?」

言うと・・・「当然!」ちゅう当然の答えが返ってきた。

まあ。

あんまり遠いとこも行けんけん、直ぐ近くにある「いぶき」に突撃じゃ。

ほれー!

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まだ昼前じゃけん、あんまりお客が居らん。

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この店の賄いのおねいさん達。

いつ来てもシャキシャキして、

キチンとした対応してくれて気持ちええね。


ワシとMかいちょーは、かけ竹小350円発注。

Kだいひょーは大を発注。食い足らんらしい。

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ウマウマじゃー。

初めて竹輪を天ぷらにした人は天才じゃと思う。

魚介の練りモンを竹に巻いて焼くという、

面倒臭い行為を初めて行った人もエライっ!

ほんでも。

既に調理された竹輪を更に揚げてみた人は更にエライがな。

そんな感慨にふける程美味いねえ。

特に。

この熱々がええ。

麺の優しいフワプリ感と竹輪のサクサクプリプリ感。

この絶妙なコラボレーション。

良かったぞね!


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