えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 朝うどん・・・味見亭(丸亀・塩屋)

<<   作成日時 : 2009/02/15 15:24   >>

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無性に讃岐でうどんが食いたなる時がある。

讃岐でうどんを食わんとおったら、

2週間に1度は、むずむずしてきてどーしょうも無いなる。

最近、幻覚を見ることは少ななったけど、

背中がムズ痒いなって、

まぶたの上の方がピクピクし始めて、

足の先が痺れてきたりする・・・。


3つほど抱えとった仕事も全てとりあえず一段落した。

やれやれ・・・と言う感じになったけん、

「今日は、昼から仕事したらええわい」思て、

ちょっとだけ早起きして食いにいっちゃれー!おりゃー!

6:30、また無計画に家を出た。


行たことない店に行てみちゃれ。

丸亀の「亀山」・・・まだ開いて無い。残念。

画像


ちょっと走って、

「味見亭」(丸亀市塩屋駅のちょっと南) 

8:00頃到着。

画像


お客さん2人だけ。

かけ小170円注文。大将「ちょっと待ってなー」

茹で立てやん。ええねえ。

画像


椅子が丸太そのまま。どっかもこんなんじゃった。

家の暖房、薪ストーブにしてから、

最近、丸太見たら、薪割りしたなる・・・やばい。

10分ほど待って、茹で揚がりーーー。

竹輪天もレンコン天も食うたれー!

画像


画像


竹輪を出汁にドブドブ浸けながら食う。

竹輪天好きなーーー。

レンコン。シャキシャキいわっしゃげながら食う。

レンコン好きなーーー。

画像


うどん茹で立て、プリプリ美味いー。

手切りじゃろか?

なんとなく不揃いのやや縮れっぽい麺。

美味かったねえ。


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
遅くなりました
うどんツアー行ってきました
やまうちに行こうとして道に迷い、近くを歩いてたおばちゃんに近くて美味しいのは小懸屋と教えてもらい予定変更
その後も近くの人にやまうちへの道を教えてもらいながら行きました(笑)
しょうゆうどん、かけと食べたのでかまたまが食べたくなって山越に行きました
なんだか予定通りにはなりませんでしたがとっても楽しかったです
ありがとうございました♪
また教えてくださいね
新居浜人
2009/02/17 18:07
新居浜人さん。
そりゃあ良かったです。
まんのう、綾川の、
うどんトライアングルですやん。
ワシは以前、山内の踏み切りで
遮断機降りる寸前にコケて以来、
恐怖のトラウマで行けません。
山越はかけも好きやね。
行列すごかったでしょう?
小縣の大根劇場もいいですね。
袋うどん
2009/02/17 18:38

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