えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 昼うどん・・・あわた(新居浜)

<<   作成日時 : 2009/01/06 18:45   >>

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新居浜にまた新しいうどん店ができた。

麺処「あわた」

気になっとたんで、今日の昼うどんに行てみた。

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去年の年末、十全病院の近くに用事があって行た時に、

病院の駐車場に車停めて見つけた。

多分オープン初日に近い日だったと思う。

(そん時の画像)
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けど。そん時は暖簾出てなかったけん、よー寄らんかった。



今日は、昼もとおに過ぎた時間に行てみた。

お客さんは、患者さんや、お見舞いの人が多いんだろけど、

病院の職員の人なんかも出前とったりしよるみたいじゃね。

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見た目より、店の中はゆったりと座れる。



昼過ぎて、めっさ腹減っとったけん、天ぷらうどん大注文したった。

注文してから茹でてくれる。

ありがたいね。いっつも美味いんが食えるがね。


ほんで。登場した天ぷらうどん。

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エッジのしっかりした麺。

モチモチっとして、更にグミ系のようなコシがある。

やや甘みを感じる麺。

これに、あっさり味のイリコ出汁がええ感じにマッチしとる。


天ぷらは抹茶塩で食べるのもええけど、

出汁にどぶっと浸けて食うてみた。

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これも。ええ感じじゃ。

出汁を吸うたコロモのふやけたんも美味い。


うどんだけじゃ無しに、丼モノなんかもやっとるね。


たまに来て、釜揚げ、ぶっかけも食うてみたなった。

<い2>

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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
十全の駐車場の中にあるんですか?

是非行ってみます。。。ええ感じの麺ですね!
マーナ
2009/01/06 23:54
マーナさん。
川沿いの道側から十全に入ったとこです。
黄色いノボリが目印です。
袋うどん
2009/01/07 08:00
私も行ってみます☆
たのしみです^^♪
新居浜人
2009/01/07 17:19
新居浜人さん。
川沿いの道から駐車場に降りる道は、
急な坂なので、車で行くなら気をつけて。
袋うどん
2009/01/07 18:09
実家からもそなに遠ないけん今度行ってみよかいねぇ。
かけうどん単品では天カスは付いてないんでしょうか?
かつ
2009/01/07 18:29
かつさん。
ほうじゃねや。
天カスはどななんか判らんけん、
家からラップに包んで持て行たらどななん?
まあ。今度行て聞いてみよかいねぇ。
袋うどん
2009/01/07 18:36

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