えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

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zoom RSS 朝うどん3軒目・・・貴一(三豊市詫間)

<<   作成日時 : 2009/01/13 19:49   >>

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福真を出て、さあ・・・ほんなら次はどこ行ったろかぁ・・・。

思いながら、1年程前になるけど、詫間電波高専方面を通りよる時、

うどん屋できとん見つけたことがあって、

後で調べたら、早朝から開いとるのを思い出した。


それが・・・「貴一」じゃね。

この店を見つけた時以降、行こ思うて探すけど、

なかなか見つけることができんかった。

何か、ややこしい道だったんじゃ。


けど。今回は、ワシのボロナビが大活躍じゃ。

仁尾から詫間まで回って、

「詫間電波高専」をプロットしたら、

この店がある道に出たぞ。

ヨンキュッパのカーナビ。なかなか使えるがな。


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まだ。注連縄しとるよ。

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店に着いたんは、7:40頃。入ると、客はまだ居らん。

店は、おばちゃん一人で切り盛り中。

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店内には、相撲雑誌があったり角力の写真が貼ってあったり、

相撲カレンダーがあったり。店主は相撲ファンのようじゃ。

かけ小220を注文。

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出汁はイリコのサッパリ目で美味い。

残念ながら、麺は茹で置きじゃったけど、

プリっとしたコシが残っていて、

茹で立ては美味いだろなあ・・・と思わせる感じ。


今度は、昼頃、よーけお客が居る時に行て、

茹で立て食いたいねや。



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