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今日は、昼から草引きじゃった。 ３年前にうちの事務所使おて中年ニートが起業した、何でも屋「猫の手・救急隊！」 そん時のチラシを大事に持っとってくれた人から、草引きやってくれ・・・言うて、 電話がかかってきた。 せっかくなので引き受けてしもた。 ほんで、今日は昼から下見を兼ねて草引きじゃ。 けど、めっさ広い家。 ワシ一人だったら、半日では終わらん。 草刈りだったら半日かからん広さじゃけど、 草引き・・・じゃけん。根っ子から抜かないかん。 とりあえず、やれるとこまでやっつけた。 残りは、来週じゃ。 ああ。今日もよーけ汗かいた。 労働の汗は気持ちええぞ。 さぞかし、ビールも美味いじゃろ。 ほんで、晩飯は、昨夜から仕込んで、 今日の朝作ったチャーシューとラーメンじゃ。 今回は、ワインと大根おろしに、豚ばらブロックを一晩漬け込んだ。 ほんで、素揚げにして、タレで半日煮込んだ。 タレには、今回カレー粉を入れたぞ。 隠し味のつもりが、全然隠れてない味になってしもたようじゃ。 こないだの肉よりは柔らかく仕上がった。 ほんで、手羽元一緒に煮た煮卵。 やっぱり煮卵は半熟にせないかんかぁ・・・。 それらをトッピングしてラーメン（宮武食品）。 チャーシュー。もうちょっと柔らかくできんかのお。 味付けも、イマイチじゃし。 今度、カレー粉少なめにして、水飴入れてみよ。 飯を食いよる最中、北の空がえらいオレンジ色っぽい。 窓を開けてみると、えらいスゴげな夕焼けじゃ。 明日も天気ええぞ。

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