えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)

アクセスカウンタ

zoom RSS 讃岐最西端のうどん店「鳥越うどん愛」・・・そして「上戸うどん」は建設中!

<<   作成日時 : 2007/06/05 19:25   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

今日の昼飯は大人しく・・・うどんを一杯食うた。

いつのまにか、三豊の道の駅にあった「上戸うどん」が消えており、「鳥越うどん・愛」になっとるやないか。
こ、こっ、これは早速行かないかん・・・。
と思い。昼にはまだ早い時間だったけど・・・知らん間に左のウインカーが点滅し・・・ハンドルは左に切られとる・・・。
んんんーーー!目指せ。朝からうどん腹あああーーー!!

鳥越うどん・愛(観音寺市)
画像

30才代前半の若い大将は・・・んー。以前。どっかで見たことあるぞ・・・。
で。訊いてみる。
「大将。ってどこで修行したん?」
「いやー。ぼくは、独学なんですよ。」
「へー。で。どっかで店しとったん?」
「三島で・・・」
「あー。わかった。山の方にあった。愛うどん・・・やろっ!」
「はいー。」
「で。今度の店の名前にも愛って付けとるんや・・・。へー。」
そうそう。何回か行きましたわ。四国中央市の三島公園近くにあった「うどん愛」。
若い大将と若い女将さんが頑張っとったなー。
だんだん。店も大きくして。んー。えーことじゃ。

画像

で。かけ小200円。
確か前の店も化学調味料とか一切使わず麺も出汁も作っとった。
かけ小200円は、他のセルフ店に比べればやや高め?かも知れんが・・・。
その手間を考えれば・・・高くはない。
麺は、前の店から変わらず中太のコシあり麺。
出汁は、コクありのカツオ、サバブシ?、イリコ、コンブ・・・?かな。
えー味じゃ。

画像

そんで。店内左手奥には・・・露天テーブル。。。
開放感に浸って・・・うどんに浸る・・・?
テーブルに花を飾っとる。そななうどん店ってあったかい?
憎い演出じゃ・・・。

で。大将に「前にここにあった上戸うどんはどこ行ったん?」
と、聞いたところ。
「箕浦駅の前に今建設中ですよっ」

で。行てみた。
上戸うどん(建設中)
画像

あー。前に通った時。なんか柱だけ立っとったわ。
ここが「上戸うどん」になるらしい。

以前はここに「金泉」があったよね・・・なつかしっ!



にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 四国情報へ
にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 四国情報へ
にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 四国情報へ




テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文

リンクするぞー!

  • 「えひめのご当地グルメ情報サイト CooDo!」


  • お好きです!

  • 「産直市『にいはま こんかい屋』でうほほほいほーい!」
  • 「寝る前に・・・乾杯!」
  • 「インタビューのブログ」
  • 「勝手に松山ミシュラン」
  • 「特急剣山〜いろいろお話させていただきます〜」
  • 「金子城鯱」
  • 「なんだかな〜」
  • 食いモン!

  • 「日々の出来事」
  • 「まじりんのブログ」
  • 「ミシュランごっこ。 ~奈良・大阪・関西あちこち…レストラン食べ歩き~」


  • うどんー!

  • 最強讃岐うどんリンク集「香川県内 讃岐うどん店一覧表」
  • 「毎日が土曜日!」
  • 「今日は・・・何食べる?」
  • 「complacent diary」
  • 「紙魚と○○○と」
  • 「本日のさぬき?うどん」
  • 「ふとんでうどん」
  • 「螺旋階段」
  • 「LIFE paradise view」
  • 「LIFE paradise view annex」
  • 「笑うよだれ」
  • 「なんでもかんでも」
  • 「気分の畜話」
  • 「すーぱーろんりーシャン」
  • 「つま先ツンツンライダーとランチ」
  • 「うさぎうどん」
  • 「うどん粉ぼれ話」
  • 「まったり〜♪」
  • 「nfl's notebook」
  • 「re-nyaのでどっくす」
  • 「りんごの忘れもの・・・。」
  • 「仁淀川酔滸伝」
  • 「なにくそ〜!おっ?」
  • 「つぶあんな週末」
  • 「何でも、首を突っ込みたい!」
  • 「アルビコッコの休日」
  • 「讃岐の香り 石川うどん」
  • 「がんばろ〜」
  • 「芋の戯言」
  • 「Cloud9」
  • 「北に京 上に海」
  • 「yfc-korogi」
  • 「ピアノのブログ」
  • 「四国新聞社・・・讃岐うどん遍路」
  • 「ENJOY讃岐うどん」


  • 企業とかー!

  • 『若者しごと塾』
  • 『サヨリ商店街』
  • 『月刊インタビュー』
  • 『こんにちわーく!』


  • ワシのー!

  • 2012麺食い記録!<うどん>
  • 2012麺食い記録!<中華そば・ラーメン、パスタ、焼きそば、パスタなど>
  • 2011麺食い記録!<うどん、中華そば・ラーメン、その他麺類>
  • 新居浜の食堂
  • 2010<うどん>
  • 2010<中華そば、ラーメン>
  • 2010<蕎麦、その他の麺類>
  • 2009<讃岐うどん>
  • 2009<伊予うどん>
  • 2009<中華そば、ラーメン>
  • 2009<蕎麦、その他の麺類>
  • 「愛媛若者しごと塾 しまかぜインフォメーション」
  • にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 四国情報へ
  • 「夢日記・・・っぽい」
  • リフォームを松山でするなら 愛媛の新築・施工のことなら
    讃岐最西端のうどん店「鳥越うどん愛」・・・そして「上戸うどん」は建設中! えひめの食遺産「エヒメシ」図鑑!(愛媛の食文化)/BIGLOBEウェブリブログ
    文字サイズ:       閉じる